Ингредиенты для - Кекс с шоколадными каплями в мультиварке
Как вкусно приготовить - Кекс с шоколадными каплями в мультиварке
1 . Этап
Растопить сливочное масло. И миксером смешать масло с сахаром.
2 . Этап
Вводить в масляную смесь по одному яйцу, продолжая взбивать.
3 . Этап
Частями ввести просеянную муку. К муке добавить разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить на соду, погашенную уксусом. (Мне больше нравится кекс с содой.) Тесто получается густое.
4 . Этап
Всыпать в тесто шоколадные капли. Перемешать, стараясь равномерно распределить капли. Вместо шоколадных капель можно добавить обычный темный шоколад, поломав его на небольшие кусочки щипчиками для сахара (но не на тёрке!).
5 . Этап
Выложить тесто в мультиварочную чашу, которую предварительно промазать сливочным маслом. Чашу с тестом установить в мультиварку. Включить программу "Выпечка". Среднее время выпечки 60 минут.
6 . Этап
После сигнала кекс можно проверить на готовность деревянной шпажкой.
7 . Этап
Готовый кекс вынуть из чаши с помощью пароварки и переложить на блюдо.
8 . Этап
Украсить верх по желанию.
9 . Этап
Лучше не спешить и разрезать кекс, когда он остынет. Тогда разрез будет выглядеть более аккуратным, не будет разводов и подтеков от шоколада. Но разве же можно устоять? Разве можно не спешить? Да еще, когда все домашние прибежали на кухню на ароматные запахи выпечки...