Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейно-ореховый кекс с ликерной глазурью
Тесто
Глазурь
Как вкусно приготовить - Кофейно-ореховый кекс с ликерной глазурью
1. Этап
Тесто готовится быстро и просто, не нужно никаких особенных приспособлений. В глубокой чаше взбить яйцо с сахаром и ванильной эссенцией.
2. Этап
Порубить ножом шоколад и грецкие орехи.
3. Этап
Добавить мягкое сливочное масло, взбить, влить крепкий холодный кофе, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать, вмешать шоколад и орехи.
4. Этап
Выложить тесто в небольшую форму, у меня силиконовая, я ее не смазываю. Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
5. Этап
Для глазури смешать сахарную пудру с ликером и кофе.
6. Этап
Нанести глазурь на остывший кекс. Посыпать шоколадной посыпкой.
