Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

1 . Этап

Промыть и поместить в кастрюлю, я использую ТМ KUKMARA, замороженную вишню, не размораживая.

2 . Этап

Корень имбиря очистить от шкурки, нарезать тонкими дольками. Апельсин и лайм хорошо помыть. Апельсин нарезать полукольцами, лайм кольцами. Все вместе отправить в кастрюльку с вишней.

3 . Этап

Добавить палочку корицы и гвоздику.

4 . Этап

Влить столько вишнёвого сока, чтобы жидкость покрыла фрукты и специи (примерно 300 мл).

5 . Этап

На небольшом огне довести смесь до кипения. Далее уменьшить огонь до минимального и проварить всё еще 5-7 минут. Затем добавить в кастрюлю оставшийся вишневый сок. На небольшом огне снова довести смесь почти до кипения и выключить огонь.

6 . Этап

Накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться полчаса-час. Попробовать глинтвейн, по желанию добавить сахар или мед.