Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из смородины без косточек
Как вкусно приготовить - Варенье из смородины без косточек
1. Этап
Для начала обрываем ягоды с веточек, промываем их тщательно и высушиваем, затем небольшими порциями выкладываем в сито и перетираем. Чтобы косточки уж точно не попали в варенье, можете застелить сито сложенной в два раза марлей.
2. Этап
Теперь стаканами измеряем количество полученного сока с мякотью и добавляем в него ровно столько же стаканов сахара. Перемешиваем все и ставим массу на медленный огонь, варим в течение 10 минут после закипания, помешивая.
3. Этап
Наше варенье готово, поэтому мы разливаем его по стерилизованным баночкам и закатываем их. Переворачиваем банки дном вверх и накрываем одеялом, оставляем, пока варенье не остынет.
4. Этап
А зимой всей семье наслаждаемся вкуснейшим вареньем. Приятного аппетита!
