Ингредиенты для - Цветной хлеб с куркумой и какао
Как вкусно приготовить - Цветной хлеб с куркумой и какао
1. Этап
Все продукты для теста, кроме какао и куркумы, загрузить в ведерко ХП и замесить тесто.
2. Этап
Выложить тесто на рабочую поверхность и разделить его на три равные части. Из двух частей сделать небольшие лепешки и положить на одну из них какао, а на другую - куркуму.
3. Этап
Залепить края лепешек и вмешать добавки в тесто сначала руками, а потом можно воспользоваться ХП. Я вымешивала на программе " Тесто для пасты".
4. Этап
Теперь самое интересное - формовка хлеба. Можно цветные части разделить, раскатать в жгутики и выложить вдоль длинного края ведерка ХП, чередуя цвета. Можно сплести разноцветную косичку. Я формировала небольшие шарики и укладывала их в ведерко на некотором расстоянии друг от друга. Это первый ряд.
5. Этап
В последующих рядах ( их получилось три ) я произвольно смещала цвета.
6. Этап
Вот наш хлеб после расстойки.
7. Этап
Аккуратно поместить ведерко в ХП и включить режим " Выпечка ". Вот наш готовый хлебушек.
