Конфеты из нута

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже оставить на ночь.

3. Этап

Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю.

4. Этап

Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности.

5. Этап

Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде.

6. Этап

Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту.

7. Этап

Добавьте мед и корицу.

8. Этап

Хорошо все перемешайте до однородности.

9. Этап

Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты.

10. Этап

Конфеты из нута готовы.

11. Этап

Приятного аппетита!