Шоколaд из какаo-порошкa
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколaд из какаo-порошкa

1. Какао-порошок - 100 грамм
2. Какао-масло - 200 грамм
3. Сахарная пудра - 200 грамм
4. Ванильный сахар - 8 грамм
5. Пищевой крахмал - 1,5 ст. ложки
6. Ром - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Шоколaд из какаo-порошкa

1. Этап

Растопите какао-масло в небольшой емкости на слабом огне.

2. Этап

Постепенно введите в него просеянные какао-порошок, сахарную пудру, крахмал и ванильный сахар. Помешивайте. Но не доводите до сильного кипения!

3. Этап

Когда шоколад начнет закипать, добавьте в него ром и выключите плиту.

4. Этап

Вылейте шоколадную массу в формочки или на пергаментную бумагу и остудите. Чудесный ароматный домашний шоколад готов!