Печенье Печенюшка-натирушка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Печенюшка-натирушка

1. Сахар тростниковый - 1 стак.
2. Масло сливочное - 150 г
3. Мука пшеничная - 2.5 стак.
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Сметана - 2 ст. л.
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Ванилин - 1 г
8. Какао-порошок - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Печенюшка-натирушка

1. Этап

Холодное масло натереть на крупной терке и перетереть с мукой, ванилином и разрыхлителем. Добавить мелкий сахар ТМ "Мистраль" и перемешать. Добавить яйцо, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 2 части и в одну вмесить какао до однородности. Убрать в морозильную камеру примерно на один час.

1. Этап. Печенье Печенюшка-натирушка: Холодное масло натереть на крупной терке и перетереть с мукой, ванилином и разрыхлителем. Добавить мелкий сахар ТМ

2. Этап

Как только тесто станет очень плотным достаем его и натираем на крупной терке.

1. Этап. Печенье Печенюшка-натирушка: Как только тесто станет очень плотным достаем его и натираем на крупной терке.

3. Этап

Перемешиваем и формируем при помощи ладошек шарики величиной с грецкий орех или меньше (при выпечки они сильно увеличиваются ). Укладываем их на противень на расстоянии немного прижимаем.

1. Этап. Печенье Печенюшка-натирушка: Перемешиваем и формируем при помощи ладошек шарики величиной с грецкий орех или меньше (при выпечки они сильно увеличиваются ). Укладываем их на противень на расстоянии немного прижимаем.

4. Этап

Выпекать при t= 180-190 примерно 25-30 мин. до готовности (до сухой спички ). Даем остыть или уплетаем их теплыми.

1. Этап. Печенье Печенюшка-натирушка: Выпекать при t= 180-190 примерно 25-30 мин. до готовности (до сухой спички ). Даем остыть или уплетаем их теплыми.