Ингредиенты для - Мандариново-ореховые палочки с шоколадом
Как вкусно приготовить - Мандариново-ореховые палочки с шоколадом
1. Этап
Натереть цедру с одного мандарина
2. Этап
Муку смешать с орехами (подсушенными и перемолотыми в крошку), добавить щепотку соли и крахмал.
3. Этап
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить цедру и мандариновый сок. Смешать взбитое масло и мучную смесь, аккуратно, но недолго перемешать до однородности. Тесто готово!
4. Этап
Тесто разделить на равные части, скатать шарики. Примерно 11-13 штучек, в зависимости от предполагаемого размера Вашего печенья.
5. Этап
Из шариков скатать палочки и выложить на заранее застеленный пергаментом противень.
6. Этап
Выпекать в заранее нагретой до 170*С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета. Не передержите!
7. Этап
Готовое печенье полностью остудить.
8. Этап
Теперь украшаем остывшее печенье. Для этого надо растопить шоколад. И с помощью конвертика или шприца украсить наше печенье шоколадными нитями.
