Тыквенные бискотти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенные бискотти

1. Тыква - 300 г
2. Сахар коричневый - 1 стак.
3. Мука пшеничная - 3,5 стак.
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
6. Имбирь - 1 ч. л.
7. Соль - 1 щепот.
8. Масло растительное - 1 щепот.
9. Белок яичный - 2 шт

Как вкусно приготовить - Тыквенные бискотти

1. Этап

Тыкву почистить и освободить от семечек.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Тыкву почистить и освободить от семечек.

2. Этап

Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Запекать при 180`C в течение получаса.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Запекать при 180`C в течение получаса.

3. Этап

При выпечке ориентируйтесь на свою духовку, времени может понадобиться больше или меньше.

1. Этап. Тыквенные бискотти: При выпечке ориентируйтесь на свою духовку, времени может понадобиться больше или меньше.

4. Этап

Запеченную тыкву остудить и сделать пюре (в блендере или протереть через сито).

1. Этап. Тыквенные бискотти: Запеченную тыкву остудить и сделать пюре (в блендере или протереть через сито).

5. Этап

В миске взбить одно яйцо и белки двух яиц, всыпать соль и сахар.

1. Этап. Тыквенные бискотти: В миске взбить одно яйцо и белки двух яиц, всыпать соль и сахар.

6. Этап

Добавить тыкву, имбирь и разрыхлитель, размешать

1. Этап. Тыквенные бискотти: Добавить тыкву, имбирь и разрыхлитель, размешать

7. Этап

Постепенно подсыпая муку, замесить очень мягкое тесто.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Постепенно подсыпая муку, замесить очень мягкое тесто.

8. Этап

Наше тесто.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Наше тесто.

9. Этап

Форму для выпечки и руки смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, слепить 2 батона, выложить их на противень. Выпекать батоны при 200`C 20 минут.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Форму для выпечки и руки смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, слепить 2 батона, выложить их на противень. Выпекать батоны при 200`C 20 минут.

10. Этап

Затем вынуть, разрезать горячие батоны на ломтики, снова выложить на противень, выпекать при этой же температуре 10 минут, перевернуть на другую сторону, выпекать еще 10 минут.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Затем вынуть, разрезать горячие батоны на ломтики, снова выложить на противень, выпекать при этой же температуре 10 минут, перевернуть на другую сторону, выпекать еще 10 минут.