Name: Тыквенные бискотти
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 300 г; Сахар коричневый - 1 стак.; Мука пшеничная - 3,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Имбирь - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Масло растительное - 1 щепот.; Белок яичный - 2 шт

Ингредиенты для - Тыквенные бискотти

1. Тыква 300 г

2. Сахар коричневый 1 стак.

3. Мука пшеничная 3,5 стак.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Имбирь 1 ч. л.

7. Соль 1 щепот.

8. Масло растительное 1 щепот.

9. Белок яичный 2 шт

Как вкусно приготовить - Тыквенные бискотти

1 . Этап

Тыкву почистить и освободить от семечек.

2 . Этап

Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Запекать при 180`C в течение получаса.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Тыкву нарезать кубиками, выложить на противень, посыпать сахаром, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Запекать при 180`C в течение получаса.

3 . Этап

При выпечке ориентируйтесь на свою духовку, времени может понадобиться больше или меньше.

4 . Этап

Запеченную тыкву остудить и сделать пюре (в блендере или протереть через сито).

5 . Этап

В миске взбить одно яйцо и белки двух яиц, всыпать соль и сахар.

6 . Этап

Добавить тыкву, имбирь и разрыхлитель, размешать

7 . Этап

Постепенно подсыпая муку, замесить очень мягкое тесто.

8 . Этап

Наше тесто.

9 . Этап

Форму для выпечки и руки смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, слепить 2 батона, выложить их на противень. Выпекать батоны при 200`C 20 минут.

1. Этап. Тыквенные бискотти: Форму для выпечки и руки смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, слепить 2 батона, выложить их на противень. Выпекать батоны при 200`C 20 минут.

10 . Этап

Затем вынуть, разрезать горячие батоны на ломтики, снова выложить на противень, выпекать при этой же температуре 10 минут, перевернуть на другую сторону, выпекать еще 10 минут.