Ингредиенты для - Баклажан на гриле

1. Баклажаны 1 штука
2. Соль 3 ст. ложки
3. Вода тёплая 1 литр
4. Масло растительное 60 миллилитров
5. Томатный соус 240 миллилитров
6. Моцарелла 200 грамм
7. Пармезан тертый 60 грамм
8. Сухари 60 грамм
9. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажан на гриле

1 . Этап

Вымойте баклажан и нарежьте кружочками. Кожуру обрежьте по желанию. Разведите соль в теплой воде и поместите туда баклажаны на 20 минут.

1. Этап. Баклажан на гриле: Вымойте баклажан и нарежьте кружочками. Кожуру обрежьте по желанию. Разведите соль в теплой воде и поместите туда баклажаны на 20 минут.

2 . Этап

Обсушите баклажан и смажьте маслом. Разогрейте гриль и обжарьте с двух сторон до красивых полосок.

1. Этап. Баклажан на гриле: Обсушите баклажан и смажьте маслом. Разогрейте гриль и обжарьте с двух сторон до красивых полосок.

3 . Этап

Теперь выложите на каждый кружок немного зелени (у меня листья базилика), соуса и моцареллы.

1. Этап. Баклажан на гриле: Теперь выложите на каждый кружок немного зелени (у меня листья базилика), соуса и моцареллы.

4 . Этап

Сверху присыпьте все пармезаном и сухариками и дайте сыру немного расплавиться. Все готово, можно пробовать!

1. Этап. Баклажан на гриле: Сверху присыпьте все пармезаном и сухариками и дайте сыру немного расплавиться. Все готово, можно пробовать!
Баклажан на гриле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Быстрый салат с кале
Быстрый салат с кале
1. Вымойте, обсушите и нарежьте кале. 2. Добавьте соль...
Азербайджанская долма
Азербайджанская долма
1. Для начала займемся начинкой. На сковороде разогрей...
Вафельные рожки с печёночным паштетом
Вафельные рожки с печёночным паштетом
Для приготовления этой закуски готовим вафельные рожки...
Йогуртовый пирог с вишней
Йогуртовый пирог с вишней
Белки нужно отделить от желтков. Белки убираем в холод...
Судак с овощами в фольге
Судак с овощами в фольге
Нарезаем овощи. Кабачок – ломтиком, перец – ломтиком,...
Салат Летний
Салат Летний
Подготовьте ингредиенты: салат, капусту, зелень промой...
Омлет-бутерброд с кабачком на хлебцах
Омлет-бутерброд с кабачком на хлебцах
Готовим продукты, которые нам нужны для омлета. Я буду...
Шурпа с рисом
Шурпа с рисом
Мясо режем небольшими кусками. Обжариваем на масле в к...
Пирожное Полоска с фруктовой помадкой
Пирожное Полоска с фруктовой помадкой
Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбиват...
Заготовка для холодного свекольника
Заготовка для холодного свекольника
Свеклу очистить, натереть. Поставить стерилизовать бан...
Хлеб Узорный
Хлеб Узорный
Для начала готовим белое тесто. Все ингредиенты взвеши...
Оладьи с зеленым луком и яйцом
Оладьи с зеленым луком и яйцом
В миске смешать яйца, соль, сахар. Затем налить кефир...