Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажан на гриле
Как вкусно приготовить - Баклажан на гриле
1. Этап
Вымойте баклажан и нарежьте кружочками. Кожуру обрежьте по желанию. Разведите соль в теплой воде и поместите туда баклажаны на 20 минут.
2. Этап
Обсушите баклажан и смажьте маслом. Разогрейте гриль и обжарьте с двух сторон до красивых полосок.
3. Этап
Теперь выложите на каждый кружок немного зелени (у меня листья базилика), соуса и моцареллы.
4. Этап
Сверху присыпьте все пармезаном и сухариками и дайте сыру немного расплавиться. Все готово, можно пробовать!
