Ингредиенты для - Закуска из киноа и слабосоленой семги
Как вкусно приготовить - Закуска из киноа и слабосоленой семги
1. Этап
Продукты для приготовления закуски.
2. Этап
Продукты (продолжение), табаско.
3. Этап
Отварила киноа, согласно инструкции на упаковке (это время не брала в расчет). Маслины нарезала тонкими кольцами, семгу - тонкими ломтями по всей длине куска. В чашку блендера поместила половинку авокадо (очищенную от кожуры и нарезанную кубиками), обжаренные на сухой сковороде кедровые орешки, зелень укропа (грубые стебли предварительно оборвала) немного соуса табаско (1 ч. л.) и пару ложек лаймового сока, посолить.
4. Этап
После взбивания в блендере получилась вот такая паста.
5. Этап
В миску с киноа добавила пасту из авокадо и орехов и хорошо перемешала.
6. Этап
Далее то, что получилось, сформировала в форме круга.
7. Этап
Сверху выложила нарезанные маслины.
8. Этап
На маслины - рулетики из полосок семги. Ничем не скрепляла.
