
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Чураско
Как вкусно приготовить - Соус Чураско
1. Этап
Подготовим ингредиенты.

2. Этап
Зелень моем и обязательно просушиваем. Обрезаем стебли – нам нужны листочки. Крупно рубим зелень и чеснок.

3. Этап
Складываем зелень в чашу комбайна. Добавляем соль, винный уксус и воду. Пробиваем блендером.

4. Этап
Добавляем пряности и по желанию сахар по вкусу (немного, от 1/2 ч.л. до целой). Еще раз взбиваем.

5. Этап
Вливаем масло и снова взбиваем до консистенции соуса.

6. Этап
Заправляем соус вином и корректируем на соль и остроту.

7. Этап
Переливаем соус в посуду с крышкой и убираем настояться в холодильник на полчасика.

8. Этап
Соус готов! Подаем соус к мясу, птице и наслаждаемся!

9. Этап
Приятного аппетита!
