Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарлотка с капустой
Как вкусно приготовить - Шарлотка с капустой
1. Этап
Смешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.
2. Этап
Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.
3. Этап
Дно формы для запекания застелите специальной бумагой, чуть присыпьте мукой. Вылейте часть теста (меньше половины) на дно, разровняйте.
4. Этап
Ровным слоем выложите капусту на тесто.
5. Этап
Сверху залейте оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке. Примерно 40 минут.
6. Этап
Готово!
