Приготовление

1 . Этап

Репчатый лук нарежьте ломтиками или полукольцами

1. Этап. Репчатый лук нарежьте ломтиками или полукольцами

2 . Этап

Яблоко нарежьте тонкими ломтиками

1. Этап. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками

3 . Этап

Для маринада вскипятите воду со специями, солью, сахаром и уксусом

1. Этап. Для маринада вскипятите воду со специями, солью, сахаром и уксусом

4 . Этап

Добавьте в маринад сладкий соевый соус "Киккоман"

1. Этап. Добавьте в маринад сладкий соевый соус

5 . Этап

Горячим маринадом залейте лук с яблоками, добавьте клюкву. Оставьте до полного остывания и уберите на сутки в холодильник

1. Этап. Горячим маринадом залейте лук с яблоками, добавьте клюкву. Оставьте до полного остывания и уберите на сутки в холодильник

6 . Этап

Хранится такой лук в маринаде в холодильнике около 2 недель. Чудесная закуска к блюдам на гриле или к картошке! Перед подачей, при желании, можно полить подсолнечным маслом.

1. Этап. Хранится такой лук в маринаде в холодильнике около 2 недель. Чудесная закуска к блюдам на гриле или к картошке! Перед подачей, при желании, можно полить подсолнечным маслом.