Блинчики Ёлочки от Шрека
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики Ёлочки от Шрека

Тесто
1. Мука пшеничная 250 г
2. Кефир 1 стак.
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Сахар 20 г
5. Соль по вкусу
6. Вода 200 мл
7. Масло растительное 40 мл
8. Краситель пищевой по вкусу
Начинка
1. Творог 400 г
2. Сахар 50 г
3. Сметана 3 ст. л.
4. Ванильный сахар 1 пакет.
Дополнительно
1. Посыпка кондитерская по вкусу
2. Малина по вкусу

Как вкусно приготовить - Блинчики Ёлочки от Шрека

1. Этап

В чашу комбайна GALAXY GL2300 выложить просеянную муку, влить тёплый кефир. Смешать, насадка "венчики", скорость 1, 15 секунд.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: В чашу комбайна GALAXY GL2300 выложить просеянную муку, влить тёплый кефир. Смешать, насадка

2. Этап

Добавить соль, сахар, яйца, краситель. Пробить до однородности, скорость 1, 20 секунд. Влить кипяток и ещё раз тщательно всё перемешать. Комбайн GALAXY GL2300 отлично справился.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Добавить соль, сахар, яйца, краситель. Пробить до однородности, скорость 1, 20 секунд. Влить кипяток и ещё раз тщательно всё перемешать. Комбайн GALAXY GL2300 отлично справился.

3. Этап

Вылить тесто в миску, добавить масло и перемешать.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Вылить тесто в миску, добавить масло и перемешать.

4. Этап

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, по 1 минутке с каждой стороны. Получится 14 шт., 26 см..

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Выпекать блинчики на разогретой сковороде, по 1 минутке с каждой стороны. Получится 14 шт., 26 см..

5. Этап

В чаше комбайна GALAXY GL2300 пробить до однородности продукты для начинки.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: В чаше комбайна GALAXY GL2300 пробить до однородности продукты для начинки.

6. Этап

Блинчики разрезать на две половики.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Блинчики разрезать на две половики.

7. Этап

Выкладывая по 1ст. л. творожной массы и по 2 ягоды, закрутить блинчик "ёлочку".

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Выкладывая по 1ст. л. творожной массы и по 2 ягоды, закрутить блинчик

8. Этап

Выложить на блюдо, украсить зёрнами творога, кондитерскими посыпками.

1. Этап. Блинчики Ёлочки от Шрека: Выложить на блюдо, украсить зёрнами творога, кондитерскими посыпками.