Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в кляре по-китайски
Как вкусно приготовить - Свинина в кляре по-китайски
1. Этап
Яйцо смешайте с пивом, добавьте соль и перец.
2. Этап
Постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая венчиком.
3. Этап
Мясо нарезаем одинаковыми, небольшого размера кубиками.
4. Этап
Перекладываем мясо в кляр, тщательно перемешиваем.
5. Этап
Разогреваем в глубокой сковороде масло, ложкой выкладываем мясо.
6. Этап
Обжариваем до красивого золотистого цвета , с двух сторон.
7. Этап
Готовое мясо кладем на бумажное полотенце, давая впитаться жиру.
8. Этап
Поливаем мясо кисло-сладким соусом. На гарнир варим рис. Приятного аппетита!
