Фалафель в пите

1 . Этап

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

2 . Этап

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.

3 . Этап

Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.

4 . Этап

После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.

5 . Этап

Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.

6 . Этап

Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.