Фалафель в пите
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фалафель в пите

Для питы
1. Молоко 350 мл
2. Соль 1 ч. л.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Дрожжи 11 г
5. Масло подсолнечное 2 ст. л.
6. Мука пшеничная 500 г
Начинка
1. Помидор 2 шт
2. Огурец 2 шт
3. Авокадо 2 шт
4. Нут 400 г
5. Кетчуп 100 г
6. Соус 50 г

Как вкусно приготовить - Фалафель в пите

1. Этап

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

1. Этап. Фалафель в пите: Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

2. Этап

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.

1. Этап. Фалафель в пите: Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.

3. Этап

Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.

1. Этап. Фалафель в пите: Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.

4. Этап

После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.

1. Этап. Фалафель в пите: После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.

5. Этап

Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.

1. Этап. Фалафель в пите: Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.

6. Этап

Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.

1. Этап. Фалафель в пите: Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.