Куриные грудки Живописные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные грудки Живописные

1. Грудка куриная - 4 шт
2. Моцарелла - 150 г
3. Помидоры черри - 250 г
4. Соевый соус - 100 мл
5. Кетчуп - 80 г
6. Лимон - 0,5 шт
7. Базилик - 3 веточ.
8. Соль - по вкусу
9. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные грудки Живописные

1. Этап

Для маринада к куриному филе я использовала соевый соус "Киккоман".

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Для маринада к куриному филе я использовала соевый соус

2. Этап

Смешаем соевый соус, кетчуп и сок из половинки лимона, хорошо перемешаем. Выкладываем в смесь куриное филе и даем промариноваться 30 минут в холодильнике. Чтобы маринад лучше проник в ткани мяса, я пользуюсь простой уловкой - протыкаю филе зубочисткой несколько раз в разных местах.

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Смешаем соевый соус, кетчуп и сок из половинки лимона, хорошо перемешаем. Выкладываем в смесь куриное филе и даем промариноваться 30 минут в холодильнике. Чтобы маринад лучше проник в ткани мяса, я пользуюсь простой уловкой - протыкаю филе зубочисткой несколько раз в разных местах.

3. Этап

Черри нарежем на четвертинки или половинки, шарики моцареллы разрежем пополам, базилик мелко нарубим. Помидоры слегка посолим.

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Черри нарежем на четвертинки или половинки, шарики моцареллы разрежем пополам, базилик мелко нарубим. Помидоры слегка посолим.

4. Этап

Когда мясо промаринуется, достаем его из холодильника, выкладываем в форму (грудки можно обтереть, но я не стала этого делать). Сверху кладем в хаотичном порядке смесь из черри, моцареллы и базилика.

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Когда мясо промаринуется, достаем его из холодильника, выкладываем в форму (грудки можно обтереть, но я не стала этого делать). Сверху кладем в хаотичном порядке смесь из черри, моцареллы и базилика.

5. Этап

Запекаем 30-35 минут при 180 градусах. Сбрызгиваем оливковым маслом.

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Запекаем 30-35 минут при 180 градусах. Сбрызгиваем оливковым маслом.

6. Этап

Наслаждаемся сочной и яркой куриной грудкой!)

1. Этап. Куриные грудки Живописные: Наслаждаемся сочной и яркой куриной грудкой!)