Name: Крабовые палочки в кляре с чесноком
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Крабовые палочки - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сметана - 3 ст. ложки; Мука - 5 ст. ложек; Соль - 1/2 чайных ложки; Чеснок - 3 зубчика; Масло растительное - 150 миллилитров

Ингредиенты для - Крабовые палочки в кляре с чесноком

1. Крабовые палочки 200 грамм

2. Яйцо 2 штуки

3. Сметана 3 ст. ложки

4. Мука 5 ст. ложек

5. Соль 1/2 чайных ложки

6. Чеснок 3 зубчика

7. Масло растительное 150 миллилитров

Как вкусно приготовить - Крабовые палочки в кляре с чесноком

1 . Этап

Подготовьте заранее необходимые ингредиенты. Крабовые палочки должны быть предварительно размороженные.

2 . Этап

Приготовьте кляр. В миску вбейте яйца, добавьте сметану, соль. Венчиком взбейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

1. Этап. Крабовые палочки в кляре с чесноком: Приготовьте кляр. В миску вбейте яйца, добавьте сметану, соль. Венчиком взбейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

3 . Этап

Выдавите очищенные зубчики чеснока через чеснокодавилку, перемешайте.

4 . Этап

Добавьте муку.

5 . Этап

Активно все перемешайте венчиком до получения однородного, достаточно густого кляра.

6 . Этап

Все крабовые палочки окуните в кляр так, чтобы он покрыл всю поверхность каждой палочки.

7 . Этап

В сковороде разогрейте обильное количество растительного масла на среднем огне. Выкладывайте аккуратно крабовые палочки в кляре в булькающее масло и обжаривайте со всех сторон до появления аппетитной золотистой корочки.

1. Этап. Крабовые палочки в кляре с чесноком: В сковороде разогрейте обильное количество растительного масла на среднем огне. Выкладывайте аккуратно крабовые палочки в кляре в булькающее масло и обжаривайте со всех сторон до появления аппетитной золотистой корочки.

8 . Этап

Готовые крабовые палочки переложите сначала на бумажные полотенца, избавляясь таким образом от излишков масла, а затем на порционную тарелку. Подавайте к столу горячими или немного охлажденными.