Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мука Тесто | 300 гр. |
| 2. | Молоко Тесто | 120 мл. |
| 3. | Дрожжи сухие Тесто | 5 гр. |
| 4. | Масло сливочное Тесто | 50 гр. |
| 5. | Яйцо куриное Тесто | 1 шт. |
| 6. | Творог Начинка | 200 гр. |
| 7. | Яйцо куриное Начинка | 1 шт. |
| 8. | Сахар Начинка | 50 гр. |
| 9. | Крахмал кукурузный Начинка | 3 ст. л. |
| 10. | Вишня Начинка | 400 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Ингредиенты для теста
2 . Этап
В тёплом молоке растворить дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ ", добавить йцо, растопленное масло, сахар и муку. Замесить мягкое тесто и оставить на час подойти
3 . Этап
Наша начинка
4 . Этап
Яйцо растереть с сахаром, вмешать творог. После этого добавить крахмал и размороженную вишню
5 . Этап
Раскатать тесто и вырезать прямоугольник (ориентируясь на противень).. я вырезаю по размеру разделочной доски
6 . Этап
Разрезать бока на 5 частей как показано на фото
7 . Этап
В середину выложить начинку
8 . Этап
И накрыть её внахлест. Поместить в разогретую до 180гр духовку на 20минут
9 . Этап
Пирог ароматный и вкусный! Учусь!! и радуюсь!
