Кофейный крем без сливок

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В чистую емкость насыпьте растворимый кофе. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте, чтобы кофе полностью растворилось.

3 . Этап

Миксером на высокой скорости начните взбивать кофе до пышной пенки.

4 . Этап

Добавьте сахар. Снова на большой скорости взбейте миксером до мягких пиков. Крем станет плотнее и светлее.

5 . Этап

Переложите крем в вазочку, сверху посыпьте шоколадной стружкой. Крем без сливок готов, приятного аппетита!