Гороховое пюре жидкое

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Горох замочите в воде на 2-3 часа.

3 . Этап

После слейте воду и промойте горох. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

4 . Этап

Переложите горох в кастрюлю. Влейте воду и доведите до кипения. Варите 30-40 минут под закрытой крышкой на небольшом огне.

5 . Этап

Измельчите горох до однородной консистенции блендером.

6 . Этап

В конце добавьте соль, черный молотый перец и оливковое масло.

7 . Этап

Гороховое пюре готово, приятного вам аппетита!