Ингредиенты для - Лимонные вафли
Как вкусно приготовить - Лимонные вафли
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла допустимо использовать спред.
2 . Этап
Куриные яйца взбейте с сахарным песком и солью в пышную пену примерно 3-5 минут. Если любите сладкую выпечку, то добавляйте чуть больше сахара и наоборот.
3 . Этап
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, влейте вместе с молоком в яичную массу и перемешайте.
4 . Этап
Всыпьте пшеничную муку вместе с разрыхлителем, аккуратно вмешайте их в массу. Можно добавить ванильный сахар по вкусу.
5 . Этап
Натрите цедру с четверти лимона и выжмите сок. Тщательно перемешайте тесто и оставьте его на 15 минут.
6 . Этап
Прогрейте вафельницу и в первый раз смажьте ее панели любым маслом или жиром. Выложите 2 ст.л. приготовленного теста.
7 . Этап
Испеките лимонные вафли практически до румяности примерно за 2-4 минуты.
8 . Этап
Таким образом приготовьте вафли из всего теста, выкладывая их на тарелку. Остудите.
9 . Этап
Подайте к столу вместе с чаем или кофе.