Яблочный турновер

1 . Этап

Разогреть духовку до 200 градусов. Яблоки почистить, порезать, смешать с мукой

2 . Этап

Разогреть сливочное масло на сковороде. Смешать вместе яблоки, изюм, лимонный сок, сахар и имбирь. Выложить на сковороду и готовить 5 минут

3 . Этап

Снять с огня, добавить желток и перемешать

4 . Этап

Слоеное тесто выложить на поверхность с мукой, раскатать и разрезать на 4 части. Выложить начинку в центр.

5 . Этап

Смазать концы каждого квадрата белком

6 . Этап

Закроем тестом начинку чтобы получился треугольник. Вилкой прижимаю кончики теста

7 . Этап

Выложить на противень не смазанный. Сверху помазать белком и отправить в духовку на 15-20 минут.

8 . Этап

Достаем из духовки, дадим остыть

9 . Этап

Наливаем чай и наслаждаемся! Приятного аппетита!!!