Жареные зеленые помидоры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные зеленые помидоры

1. Зеленые помидоры - 4 шт.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Молоко - 120 мл.
4. Мука - 1 ст.
5. Мука кукурузная - 120 гр.
6. Сухари панировочные - 120 гр.
7. Масло растительное - 1 л.
8. Перец черный - 1/4 ч. л.
9. Соль - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Жареные зеленые помидоры

1. Этап

Нарежьте помидоры колечками.

1. Этап. Жареные зеленые помидоры: Нарежьте помидоры колечками.

2. Этап

Взбейте яйца и молоко вместе. Муку высыпать на тарелку. Смешайте кукурузную муку, панировочные сухари, соль и перец. Помидоры обваляйте в муке. Затем опустите помидоры в молочно-яичную смесь. Затем обваляйте в сухарях до полного покрытия.

1. Этап. Жареные зеленые помидоры: Взбейте яйца и молоко вместе. Муку высыпать на тарелку. Смешайте кукурузную муку, панировочные сухари, соль и перец. Помидоры обваляйте в муке. Затем опустите помидоры в молочно-яичную смесь. Затем обваляйте в сухарях до полного покрытия.

3. Этап

В большой сковороде, нагреть растительное масло. Помидоры обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Жареные зеленые помидоры: В большой сковороде, нагреть растительное масло. Помидоры обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Этап

Приятного аппетита!!!