Хрустящий салат с грушей и гранатом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
0.47
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.03
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.04
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.01
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.16
Приготовить такую кашу можно на плите, в духовке или, как я, в мультиварке. Для приготовления на плите нужно взять кастрюлю, в духовке можно сделать такую кашу в глиняном горшке. Итак, чистим картофель, режем его кубиками, закладываем в приготовленную посуду – у меня это чаша мультиварки. Отмеряем пшено, промываем и присоединяем его к картофелю. Грибы. Это могут быть любые грибы на ваше усмотрение: свежие, шампиньоны, замороженные, сушеные. У меня отваренные и замороженные подберезовики и подосиновики. В случае с замороженными грибами: их не обязательно предварительно размораживать, нужно просто уменьшить количество воды. Добавляем грибы к картофелю и пшену. Всё заливаем водой. Добавляем пару листиков лавра и несколько горошин перца, добавляем по желанию, т. к. вполне и без этого можно обойтись. Начинаем готовить: в мультиварке на режиме «Каша» 30 минут + 10 минут на «Поддержание температуры». В духовке: ставим в разогретую до 190-200*С духовку на 30 минут, потом выключаем духовку, а горшочек с кашей оставляем в ней ещё минут на 15-30. На плите: помешивая, после закипания варим 30 минут на малом огне. За минут 5-10 до конца приготовления добавляем соль по вкусу и мелко нарезанный укроп (почему-то забыла сфотографировать) Для соблюдающих нестрогий Пост или в дни, когда разрешено подсолнечное масло, кашу можно подать с поджаренным луком. Приятного аппетита!
Каша пшенная
Приготовить такую кашу можно на плите, в духовке или,...
Картофель почистить и отварить до готовности. Потолочь картофель в пюре, дать ему остыть. Добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать колбаски толщиной примерно 2 см и нарезать клёцки небольшой ширины. Для соуса нарезать кольцами белую часть лука-порея. Обжарить его на растительном масле. Добавить томатную пасту, сок от помидоров, посолить по вкусу. Тушить на небольшом огне 15 минут, затем добавить очищенные от кожицы помидоры. Нарезать базилик. Добавить его в готовый соус и перемешать. Клёцки отварить в подсоленной воде. Как только они всплывут, сразу вынуть их шумовкой и переложить в соус. Тушить 1-2 минуты. Можно попробовать запечь клёцки в духовке или отварить их, обжарить на сковороде до корочки, а потом уже добавить в соус. Приятного аппетита :)
Картофельные клёцки в томатном соусе
Картофель почистить и отварить до готовности. Потолочь...
Время приготовления я указала без учета варки овощей. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, очистить. Кальмары опустить в кипящую соленую воду на пару минут, очистить от тоненькой пленки и внутренностей. Картофель нарезать мелким кубиком... ... добавить морковь... ... кальмары... ... мелко нарезанный огурец и зеленый горошек... ... заправить постным майонезом (у меня домашний)). Вот и всё. Салат готов! Честное слово, это очень просто, но очень вкусно) На сайте подобного рецепта не нашла, надеюсь, пригодится)
Постный салат Оливье
Время приготовления я указала без учета варки овощей....
Готовим тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром; 2. Добавляем растительное масло и сметану; 3. Муку смешиваем с содой и постепенно просеиваем в тесто. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. 4. Делим тесто на 2 равные части. В одну часть добавляем какао. Таким образом, у нас получается 2 части теста-светлая и коричневая. 5. Форму для торта смазать маслом. Я не смазываю, использую мою любимую, видавшую виды, но очень удобную силиконовую форму. Выкладываем тесто таким образом: 2 ложки светлого, 2 ложки темного. И так чередуем, пока тесто не кончится. Получается вот такая красота. 6. Разогреть духовку до 200 гр. Поставить пирог в духовку и печь 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Тем временем готовим крем: 1. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара; Слышала, что лучше готовить сметанный крем с сахарной пудрой. Пробовала, и скажу, что отличий совсем не заметила-одинаково вкусно и так и так. 2. Убираем крем в холодильник минут на 30. Достаём пирог из духовки. Он должен увеличиться в 2 раза. Даём пирогу остыть. Затем разрезаем его на 3 части. Смазываем нижнюю и среднюю часть нашим кремом и собираем торт. Готовим глазурь: 1. Растапливаем сливочное масло; 2. Добавляем какао и сахар, смешиваем, пока сахар не растворится; 3. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Должна получится в меру жидкая масса. Поливаем тортик глазурью и отправляем в холодильник. Лучше на ночь.
Торт Зебра со сметанным кремом
Готовим тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром; 2. Добавляе...
Возьмите чистую посуду. Необходимо помыть перцы, избавиться от семян и покрошить кубиком. Перцы и брынза формируют 80% вкуса. Я выбираю перец по запаху и упругости. Хотите что бы хрустело за ушами - делайте так же. Чем мельче кубик, тем лучше перемешается салат и тем вкуснее он будет. Второй самый важный элемент - брынза. У меня сильносоленая. Жителям Москвы рекомендую! Но сойдет и фетакса или любой другой любимый вами аналог. Если брынзу не завезли, то можно взять любой мягкий сыр с насыщенным вкусом. Аналогично перцу режем кубиком. Чем мельче, тем вкуснее будет смесь. Помидоры придают яркости и добавляют кислинку и аромат. Да и в целом я люблю их в любом салате. У меня завалялся 1 с прошлого раза и новые сегодняшние сливовидные. Если брать крупные, то хватает 2-3 штук. Огурцы в этом блюде для хруста и объема. Режем помельче. Хватает 2 штук. Как вы могли заметить в рецепте не указана соль. Она есть в брынзе и в соевом соусе. Можно использовать обычный или тирияки. Главное знать меру, что бы салат приобрел легкий оттенок, а не вкус сои. Мне хватает примерно чайной ложки или даже чуть меньше. Растительное масло смазывает овощи и выравнивает слишком резкие вкусы. Кладу так же примерно чайную ложку или меньше Лимон - отлично сочетается с соевым соусом и добавляет приятную кислинку. Выдавливаем немного сока в салат. Я выдавил отрезанный кусочек. Последний шаг - перемешать или встряхнуть.
Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов
Возьмите чистую посуду. Необходимо помыть перцы, избав...
Печень помять вилкой. Масло слить в тарелку, позже оно нам пригодится. Морковь отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить и нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кольцами (только белую часть). Все ингредиенты перемешать, добавить масло (которое мы сливали с банки). Салат с маслом должен постоять 15-20 мин. Затем добавить немного майонеза и перемешать. Готовый салат украшаем и на стол! Приятного аппетита!!!
Салат с печенью трески
Печень помять вилкой. Масло слить в тарелку, позже оно...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Листья салата Салат 10 шт.
2. Груши Салат 1 шт.
3. Гранат Салат 1/2 ст.
4. Петрушка (зелень) Салат 5 веточка
5. Тыквенные семечки Салат 1/4 ст.
6. Кокос Салат 1/4 шт.
7. Кунжут Салат 2 ч. л.
8. Корица Салат 1 щепотка
9. Масло оливковое Заправка 2 ст. л.
10. Уксус Заправка 2/3 ст. л.
11. Мед Заправка 1 ч. л.
12. Горчица Заправка 1/2 ч. л.
13. Чеснок Заправка 1 зубка
14. Соль Заправка по вкусу
15. Перец черный Заправка по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Зубчик чеснока очистить и порезать мелко. Смешать все ингредиенты заправки. Листья салата промойте, обсушите, сложите стопочкой, порежьте сначала вдоль на 3-4 части, затем поперек, чтобы получились небольшие квадраты.

1. Этап. Хрустящий салат с грушей и гранатом: Зубчик чеснока очистить и порезать мелко. Смешать все ингредиенты заправки. Листья салата промойте, обсушите, сложите стопочкой, порежьте сначала вдоль на 3-4 части, затем поперек, чтобы получились небольшие квадраты.

2 . Этап

Грушу нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Кокос очистите от скорлупы и нарежьте при помощи овощечистки. На сухой сковороде обжарьте тыквенные семечки и семена кунжута.

1. Этап. Хрустящий салат с грушей и гранатом: Грушу нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Кокос очистите от скорлупы и нарежьте при помощи овощечистки. На сухой сковороде обжарьте тыквенные семечки и семена кунжута.

3 . Этап

В миске соедините ингредиенты салата, добавьте зерна граната, семечки, полейте заправкой. Перед подачей посыпьте щепоткой корицы.

1. Этап. Хрустящий салат с грушей и гранатом: В миске соедините ингредиенты салата, добавьте зерна граната, семечки, полейте заправкой. Перед подачей посыпьте щепоткой корицы.
Приготовить такую кашу можно на плите, в духовке или, как я, в мультиварке. Для приготовления на плите нужно взять кастрюлю, в духовке можно сделать такую кашу в глиняном горшке. Итак, чистим картофель, режем его кубиками, закладываем в приготовленную посуду – у меня это чаша мультиварки. Отмеряем пшено, промываем и присоединяем его к картофелю. Грибы. Это могут быть любые грибы на ваше усмотрение: свежие, шампиньоны, замороженные, сушеные. У меня отваренные и замороженные подберезовики и подосиновики. В случае с замороженными грибами: их не обязательно предварительно размораживать, нужно просто уменьшить количество воды. Добавляем грибы к картофелю и пшену. Всё заливаем водой. Добавляем пару листиков лавра и несколько горошин перца, добавляем по желанию, т. к. вполне и без этого можно обойтись. Начинаем готовить: в мультиварке на режиме «Каша» 30 минут + 10 минут на «Поддержание температуры». В духовке: ставим в разогретую до 190-200*С духовку на 30 минут, потом выключаем духовку, а горшочек с кашей оставляем в ней ещё минут на 15-30. На плите: помешивая, после закипания варим 30 минут на малом огне. За минут 5-10 до конца приготовления добавляем соль по вкусу и мелко нарезанный укроп (почему-то забыла сфотографировать) Для соблюдающих нестрогий Пост или в дни, когда разрешено подсолнечное масло, кашу можно подать с поджаренным луком. Приятного аппетита!
Каша пшенная
Приготовить такую кашу можно на плите, в духовке или,...
Картофель почистить и отварить до готовности. Потолочь картофель в пюре, дать ему остыть. Добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать колбаски толщиной примерно 2 см и нарезать клёцки небольшой ширины. Для соуса нарезать кольцами белую часть лука-порея. Обжарить его на растительном масле. Добавить томатную пасту, сок от помидоров, посолить по вкусу. Тушить на небольшом огне 15 минут, затем добавить очищенные от кожицы помидоры. Нарезать базилик. Добавить его в готовый соус и перемешать. Клёцки отварить в подсоленной воде. Как только они всплывут, сразу вынуть их шумовкой и переложить в соус. Тушить 1-2 минуты. Можно попробовать запечь клёцки в духовке или отварить их, обжарить на сковороде до корочки, а потом уже добавить в соус. Приятного аппетита :)
Картофельные клёцки в томатном соусе
Картофель почистить и отварить до готовности. Потолочь...
Время приготовления я указала без учета варки овощей. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, очистить. Кальмары опустить в кипящую соленую воду на пару минут, очистить от тоненькой пленки и внутренностей. Картофель нарезать мелким кубиком... ... добавить морковь... ... кальмары... ... мелко нарезанный огурец и зеленый горошек... ... заправить постным майонезом (у меня домашний)). Вот и всё. Салат готов! Честное слово, это очень просто, но очень вкусно) На сайте подобного рецепта не нашла, надеюсь, пригодится)
Постный салат Оливье
Время приготовления я указала без учета варки овощей....
Готовим тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром; 2. Добавляем растительное масло и сметану; 3. Муку смешиваем с содой и постепенно просеиваем в тесто. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. 4. Делим тесто на 2 равные части. В одну часть добавляем какао. Таким образом, у нас получается 2 части теста-светлая и коричневая. 5. Форму для торта смазать маслом. Я не смазываю, использую мою любимую, видавшую виды, но очень удобную силиконовую форму. Выкладываем тесто таким образом: 2 ложки светлого, 2 ложки темного. И так чередуем, пока тесто не кончится. Получается вот такая красота. 6. Разогреть духовку до 200 гр. Поставить пирог в духовку и печь 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Тем временем готовим крем: 1. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара; Слышала, что лучше готовить сметанный крем с сахарной пудрой. Пробовала, и скажу, что отличий совсем не заметила-одинаково вкусно и так и так. 2. Убираем крем в холодильник минут на 30. Достаём пирог из духовки. Он должен увеличиться в 2 раза. Даём пирогу остыть. Затем разрезаем его на 3 части. Смазываем нижнюю и среднюю часть нашим кремом и собираем торт. Готовим глазурь: 1. Растапливаем сливочное масло; 2. Добавляем какао и сахар, смешиваем, пока сахар не растворится; 3. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Должна получится в меру жидкая масса. Поливаем тортик глазурью и отправляем в холодильник. Лучше на ночь.
Торт Зебра со сметанным кремом
Готовим тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром; 2. Добавляе...
Возьмите чистую посуду. Необходимо помыть перцы, избавиться от семян и покрошить кубиком. Перцы и брынза формируют 80% вкуса. Я выбираю перец по запаху и упругости. Хотите что бы хрустело за ушами - делайте так же. Чем мельче кубик, тем лучше перемешается салат и тем вкуснее он будет. Второй самый важный элемент - брынза. У меня сильносоленая. Жителям Москвы рекомендую! Но сойдет и фетакса или любой другой любимый вами аналог. Если брынзу не завезли, то можно взять любой мягкий сыр с насыщенным вкусом. Аналогично перцу режем кубиком. Чем мельче, тем вкуснее будет смесь. Помидоры придают яркости и добавляют кислинку и аромат. Да и в целом я люблю их в любом салате. У меня завалялся 1 с прошлого раза и новые сегодняшние сливовидные. Если брать крупные, то хватает 2-3 штук. Огурцы в этом блюде для хруста и объема. Режем помельче. Хватает 2 штук. Как вы могли заметить в рецепте не указана соль. Она есть в брынзе и в соевом соусе. Можно использовать обычный или тирияки. Главное знать меру, что бы салат приобрел легкий оттенок, а не вкус сои. Мне хватает примерно чайной ложки или даже чуть меньше. Растительное масло смазывает овощи и выравнивает слишком резкие вкусы. Кладу так же примерно чайную ложку или меньше Лимон - отлично сочетается с соевым соусом и добавляет приятную кислинку. Выдавливаем немного сока в салат. Я выдавил отрезанный кусочек. Последний шаг - перемешать или встряхнуть.
Салат с насыщенным вкусом из простых продуктов
Возьмите чистую посуду. Необходимо помыть перцы, избав...
Печень помять вилкой. Масло слить в тарелку, позже оно нам пригодится. Морковь отварить и нарезать кубиками. Яйца сварить и нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кольцами (только белую часть). Все ингредиенты перемешать, добавить масло (которое мы сливали с банки). Салат с маслом должен постоять 15-20 мин. Затем добавить немного майонеза и перемешать. Готовый салат украшаем и на стол! Приятного аппетита!!!
Салат с печенью трески
Печень помять вилкой. Масло слить в тарелку, позже оно...