Name: Печенье «Три орешка»
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Маргарин - 250 г; Мука пшеничная - 600 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 0,5 стак.; Ванильный сахар - 0,5 пакет.; Сода гашеная уксусом - 1/4 ст. л.; Соль - 1/4 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Молоко сгущенное - 0,5 бан.; Арахис - 100 г

Ингредиенты для - Печенье «Три орешка»

1. Маргарин 250 г

2. Мука пшеничная 600 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар 0,5 стак.

5. Ванильный сахар 0,5 пакет.

6. Сода гашеная уксусом 1/4 ст. л.

7. Соль 1/4 ст. л.

8. Масло сливочное 100 г

9. Молоко сгущенное 0,5 бан.

10. Арахис 100 г

Как вкусно приготовить - Печенье «Три орешка»

1 . Этап

Начнем с теста для орешков. В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками. В кусочки маргарина добавить муку.

2 . Этап

Тщательно руками растереть маргарин с мукой.

3 . Этап

Желток растереть с сахаром.

4 . Этап

Белок взбить венчиком.

5 . Этап

Соду погасить уксусом.

6 . Этап

В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом. Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.

1. Этап. Печенье «Три орешка»: В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом. Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.

7 . Этап

Форму разогреваем на огне. Из теста сделать небольшие шарики для формы. Затем держим форму над конфоркой и поворачиваем ее через некоторый промежуток времени.

1. Этап. Печенье «Три орешка»: Форму разогреваем на огне. Из теста сделать небольшие шарики для формы. Затем держим форму над конфоркой и поворачиваем ее через некоторый промежуток времени.

8 . Этап

Получаем вот такие формочки для орешков.

9 . Этап

Теперь перейдем к приготовлению крема. Я брала уже готовую вареную сгущенку в банке. Тщательно миксером сбиваем сгущенку и масло.

1. Этап. Печенье «Три орешка»: Теперь перейдем к приготовлению крема. Я брала уже готовую вареную сгущенку в банке. Тщательно миксером сбиваем сгущенку и масло.

10 . Этап

Вот такой крем для орешков у нас получился.

11 . Этап

Берем 2 формочки для орешков, на одну намазываем немного крема и добавляем арахис, закрываем второй формочкой. Вот наши орешки готовы. Оставляем орешки на несколько часов, чтоб они пропитались. Смачного!!!