Ингредиенты для - Творожная запеканка в мультиварке с мукой
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка в мультиварке с мукой
1. Этап
Первым делом отделите аккуратно белки от желтков. Взбивание их отдельно — залог того, что творожная запеканка будет пышной.
2. Этап
Желтки соедините с сахаром и разотрите до однородности.
3. Этап
Творог протрите через сито, чтобы не было комочков, и добавьте к желткам. Все как следует перемешайте.
4. Этап
Для аромата всыпьте щепотку ванилина. Также очень хорошо подойдет цедра апельсина или лимона.
5. Этап
Просейте муку с разрыхлителем и всыпайте небольшими порциями, постоянно перемешивая.
6. Этап
Белки со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.
7. Этап
В несколько приемов добавьте белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой. Тесто должно быть воздушным.
8. Этап
Чашу смажьте как следует сливочным маслом и выложите ровным слоем тесто.
9. Этап
Включите режим "Выпечка" на 40 минут.
10. Этап
После звукового сигнала оставьте еще минут на 10 на подогреве.
