Ингредиенты для - Салат-закуска из печени трески
Как вкусно приготовить - Салат-закуска из печени трески
1. Этап
Огурец нашинковать тонкими кружками. Сложить в миску, посыпать солью и перемешать. Закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 15 минут. После достать, промыть водой, откинуть на дуршлаг и отжать руками остатки жидкости.
2. Этап
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
3. Этап
Зелёный лук порубить колечками.
4. Этап
Добавить уксус, кунжут и перемешать. Оставить на 10 минут.
5. Этап
Выложить на тарелку огуречную смесь. Сверху - варёные яйца, нарезанные кусочками среднего размера.
6. Этап
Из консервов слить масло, нарезать печень крупными кусками и распределить поверх яиц.
7. Этап
Припорошить укропом. По желанию полить двумя чайными ложками растительного (оливкового) масла. *На фото половина от заявленного, другая исчезла в неизвестном направлении. ))
