Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки на пару Грибочки
Как вкусно приготовить - Пирожки на пару Грибочки
1. Этап
Замесить тесто: Дать постоять в холоде 20 мин.
2. Этап
Лук перемолоть в блендере, добавить в фарш, посолить и поперчить, хорошо перебить.
3. Этап
Из теста сделать жгут, порезать его на кусочки.
4. Этап
Каждый кусочек раскатать, положить фарш, собрать узелком, как собираем тесто на хинкали.
5. Этап
Бутылку обмакнуть в паприку, аккуратно провернуть в серединке "шляпки".
6. Этап
Листы пароварки смазываем маслом, укладываем "грибочки" и шпажкой, не доходя до дна, делаем накол (чтобы выходил воздух). Ставим варить на 40 мин. Ножка получается немного жестковатой, ее можно не кушать.
7. Этап
Подавать можно как душе угодно (сметана, масло, кетчуп и т. д.).
