Котлеты с капустой и рисом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Капусту нашинкуйте, обдайте кипятком, слейте жидкость.

3. Этап

Сварите рис до готовности. При варке рис слегка подсолите.

4. Этап

Добавьте рис к капусте.

5. Этап

Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к рису с капустой.

6. Этап

Вбейте куриное яйцо в котлетный фарш.

7. Этап

Перемешайте фарш, посолите, поперчите и добавьте муку.

8. Этап

Слепите котлеты смоченными в воде руками и выложите на сковороду с разогретым маслом.

9. Этап

Обжаривайте котлеты с двух сторон 5-6 минут.

10. Этап

Готовые котлеты можно подавать к столу в горячем или холодном виде.

11. Этап

Приятного аппетита!