Котлеты с капустой и рисом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Капусту нашинкуйте, обдайте кипятком, слейте жидкость.

3 . Этап

Сварите рис до готовности. При варке рис слегка подсолите.

4 . Этап

Добавьте рис к капусте.

5 . Этап

Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к рису с капустой.

6 . Этап

Вбейте куриное яйцо в котлетный фарш.

7 . Этап

Перемешайте фарш, посолите, поперчите и добавьте муку.

8 . Этап

Слепите котлеты смоченными в воде руками и выложите на сковороду с разогретым маслом.

9 . Этап

Обжаривайте котлеты с двух сторон 5-6 минут.

10 . Этап

Готовые котлеты можно подавать к столу в горячем или холодном виде.

11 . Этап

Приятного аппетита!