Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с кукурузой и кабачком
Как вкусно приготовить - Салат с кукурузой и кабачком
1. Этап
Из консервированного нута слить жидкость. Если нут не нашли можно заменить его арахисом.
2. Этап
Очищенный початок кукурузы завернуть в мокрую тканевую салфетку, запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут, остудить.
3. Этап
Кабачок нарезать кубиками, лук - полукольцами, салат нашинковать.
4. Этап
Кабачки посолить, поперчить, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла до готовности, остудить.
5. Этап
С початков с помощью ножа срезать зерна.
6. Этап
Подготовленные продукты смешать.
7. Этап
Для заправки. Оставшееся оливковое масло смешать с яблочным уксусом, посолить, поперчить по вкусу, заправить салат.
