Огурцы с щавелем на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

На дно чистой простерилизованной банки выложите укроп и чеснок.

3. Этап

Выложите в банку промытые огурцы.

4. Этап

Залейте огурцы кипящей водой и оставьте на 10 минут.

5. Этап

Щавель промойте и нарежьте.

6. Этап

Слейте жидкость с огурцов, закипятите и всыпьте щавель, проварите 2 минуты.

7. Этап

Залейте огурцы щавелевым маринадом.

8. Этап

Банку закатайте крышкой и переверните вверх дном, утеплите до полного остывания.

9. Этап

Заготовку храните в кладовой до зимы.