Рыбный пирог Любовь ежиков

1 . Этап

Размораживаем тесто

2 . Этап

Шинкуем мелко лук, добавляем соль и перец и руками перемешиваем хорошенько

3 . Этап

Режем нашу рыбку и смешиваем с луком

4 . Этап

Раскатываем половину теста, выкладываем на противень смазанный немного маслом или на пергаментную бумагу. Сверху выкладываем начинку

5 . Этап

Сверху раскатываем другую часть теста, защипываем края. Обрезаем остатки теста

6 . Этап

Лепим нашу семейку ежиков. Оставшееся тесто делим на части и раскатываем круги, вылепливаем ежиков и делаем иголочки ножницами. Делаем дырочки там где глазки. Должно получится 8 маленьких ежат и два больших влюбленных ежика - мама и папа)

7 . Этап

Выкладываем ежиков на "полянку" и смазываем все желтком, делаем несколько проколов, чтобы выходил пар. Убираем в духовку (предварительно разогретую до 200 градусов) на 35 минут (примерно).

8 . Этап

Приятного аппетита! Любви Вам, здоровья, крепкой семьи и отличного настроения! И поздравляю с наступлением настоящей теплой, солнечной весны