Морковный десертный салат

1 . Этап

Морковь почистить и натереть на крупной терке. Нам понадобится 200гр. готового продукта.

2 . Этап

Горсть изюма запарить кипятком на 5 минут.

3 . Этап

К моркови добавить щепотку соли, мед и сок лимона. Аккуратно перемешать.

4 . Этап

Выкладываем морковь в креманки или салатницы

5 . Этап

Слить воду с изюма. Выкладываем изюм на морковь.

6 . Этап

Половину апельсина почистить. Нарезать на маленькие кусочки

7 . Этап

Кусочки апельсина выкладываем на изюм.

8 . Этап

Аккуратно сверху добавляем холодный белый йогурт. Сверху насыпать семечки тыквы, а можно добавить грецкие орехи.