Помидоры с корицей на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для помидоров с корицей на зиму.

2. Этап

На дно стерилизованной банки выложите очищенные зубчики чеснока и перец горошком.

3. Этап

Вымытые помидоры (лучше маленькие) выложите в банку.

4. Этап

Воду вскипятите и залейте помидоры. Дайте постоять 10 минут.

5. Этап

Воду с помидор слейте, всыпьте корицу, сахар, соль. Вскипятите маринад, влейте укус и снимите с огня.

6. Этап

Залейте помидоры горячим маринадом с корицей.

7. Этап

Закатайте банки крышками.

8. Этап

Переверните банку вверх дном и прикройте пледом или одеялом. Дайте остыть в таком виде, лучше оставьте помидоры в тепле на ночь.

9. Этап

Готовые помидоры с корицей храните в кладовой до зимы. Приятного вам аппетита!