Рис с брюсельской капустой и яблоком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис с брюсельской капустой и яблоком

1. Соевое молоко - 1 стак.
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Рис - 1 стак.
4. Соль - 1 стак.
5. Перец душистый - 1 стак.
6. Брюссельская капуста - 500 г
7. Яблоко - 1 шт

Как вкусно приготовить - Рис с брюсельской капустой и яблоком

1. Этап

Сначала готовим рис. Его можно приготовить заранее и держать в холодильнике. Для этого рис (я использовала коричневый рис фирмы "Мистраль") промываем в холодной воде, даем воде стечь и кладем в глубокую сковороду. Хорошо смешиваем рис с растительным маслом. Затем добавляем соль (по вкусу) и воду в соотношении 1:2 (на стакан риса берем 2 стакана воды). Закрываем крышкой и варим на медленном огне до полного испарения воды.

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: Сначала готовим рис. Его можно приготовить заранее и держать в холодильнике. Для этого рис (я использовала коричневый рис фирмы

2. Этап

Кочанчики брюссельской капусты моем и режем пополам. Яблоко нарезаем на небольшие ломтики.

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: Кочанчики брюссельской капусты моем и режем пополам. Яблоко нарезаем на небольшие ломтики.

3. Этап

Форму для выпекания смазываем оливковым маслом и кладем половину капусты

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: Форму для выпекания смазываем оливковым маслом и кладем половину капусты

4. Этап

Затем нарезанное яблоко

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: Затем нарезанное яблоко

5. Этап

Затем рис

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: Затем рис

6. Этап

И сверху оставшуюся капусту. В стакан молока добавляем соль и перец по вкусу и заливаем в форму. Выпекать при закрытой крышке при 180 градусах 20 минут.

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: И сверху оставшуюся капусту. В стакан молока добавляем соль и перец по вкусу и заливаем в форму. Выпекать при закрытой крышке при 180 градусах 20 минут.

7. Этап

При подаче посыпать сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Рис с брюсельской капустой и яблоком: При подаче посыпать сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!