Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные куриные ножки
Как вкусно приготовить - Фаршированные куриные ножки
1. Этап
Куриные голени промыть, обсушить бумажным полотенцем. Осторожно спусть кожу с голени.
2. Этап
Подрезать сухожилия и счистить мясо.
3. Этап
Осторожно вынуть кость, чтобы кожа осталась как чулок.
4. Этап
Грибы и срезанное с костей мясо измельчить ножом. Сыр и один зубчик чеснока натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить и перемешать.
5. Этап
Плотно нафаршировать кожу снятую с голени.
6. Этап
Загнуть край кожицы и скрепить зубочисткой.
7. Этап
Майонез смешать с измельченным зубчиком чеснока, тимьяном и свежемолотым черным перцем.
8. Этап
Картофель очистить и нарезать дольками. Фаршированные голени и артофель смазать майонезом и выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при температуре 200 С 30-40 минут до готовности.
