Шашлык из семги на решетке

1 . Этап

Для приготовления берем переднюю часть рыбы.

2 . Этап

Нарезаем семгу на стейки длинной в 3 сантиметра. Хорошенько солим и перчим с обеих сторон.

3 . Этап

Кладем семгу в глубокую чашку и посыпаем паприкой и сушеным помидором, по желанию.

4 . Этап

Раскладываем семгу на решетке.

5 . Этап

Теперь обжариваем семгу изредка переворачивая решетку. Следите что бы жар был совсем небольшой, тогда семга получиться очень вкусной.

6 . Этап

Мясо готово! Снимаем семгу с решетки. Приятного аппетита!