Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша гороховая Простачок
Как вкусно приготовить - Каша гороховая Простачок
1. Этап
Используем горох от ТМ Мистраль, чистый, быстро варится и вкусный.
2. Этап
Два разных гороха. Оба промыть до светлой воды.
3. Этап
Сварить отдельно, согласно инструкции, в соотношении 1/2, в воде, 40 минут. Периодически мешать, во избежание пригорания. Посолить в конце варки.
4. Этап
Измельчить блендером, но не до пюреобразного, а оставив некоторый горох половинками.
5. Этап
Добавить в каждый горох по 2 ст. л. подсолнечного, не рафинированного масла. Ароматного и душистого. Перемешать.
6. Этап
Говядину нарезать тонкими пластинками и обжарить на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
7. Этап
В постные дни подать кашу, сервировав вяленными томатами.
8. Этап
А любителям мяса добавьте жареную говядину.
