Каша гороховая Простачок

1 . Этап

Используем горох от ТМ Мистраль, чистый, быстро варится и вкусный.

2 . Этап

Два разных гороха. Оба промыть до светлой воды.

3 . Этап

Сварить отдельно, согласно инструкции, в соотношении 1/2, в воде, 40 минут. Периодически мешать, во избежание пригорания. Посолить в конце варки.

4 . Этап

Измельчить блендером, но не до пюреобразного, а оставив некоторый горох половинками.

5 . Этап

Добавить в каждый горох по 2 ст. л. подсолнечного, не рафинированного масла. Ароматного и душистого. Перемешать.

6 . Этап

Говядину нарезать тонкими пластинками и обжарить на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

7 . Этап

В постные дни подать кашу, сервировав вяленными томатами.

8 . Этап

А любителям мяса добавьте жареную говядину.