Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики из кабачков с сыром
Как вкусно приготовить - Блинчики из кабачков с сыром
1. Этап
Кабачки промойте и очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке.
2. Этап
Добавьте к кабачкам натертый на крупной терке сыр.
3. Этап
Засыпаем муку и вбиваем яйца. Добавляем измельченный свежий укроп, соль и перец. Тщательно перемешиваем тесто.
4. Этап
На сковороду вливаем масло, немного его разогреваем. Столовой ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду, обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Огонь средний.
5. Этап
Можно жарить под крышкой, тогда блинчики получаться более румяными и затянутыми.
6. Этап
Приятного аппетита!
