Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная голень в слоеном тесте
Как вкусно приготовить - Куриная голень в слоеном тесте
1. Этап
Готовим продукты
2. Этап
Сливочное масло растопить на огне, добавит кетчуп (лечо или барбекю)
3. Этап
С голени снять шкурку и выложить в наш соус. Дождаться пока закипит и убавить огонь, но не сильно, а что бы голень наша по кипела но и не зажарилась. Пару раз переворачиваем. Через 30 минут выключить огонь и оставить остудить.
4. Этап
Тесто слегка раскатать, нарезать на 8 квадратов, смазать яйцом, посыпать перчиком и специями (у меня были итальянские травы с солью). Выложить нашу голень на тесто, завернуть, смазать яйцом и посыпать слегка зеленью и семенами кунжута.
5. Этап
Ставим в духовку на 15- 20 минут при температуре 200 градусов ( но у всех индивидуально).
6. Этап
Наслаждаемся сочным мясом и хрустящей корочкой! Приятного аппетита!!!
