Яблочно-кокосовый пирог

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

2. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.

3. Этап

3. Добавьте яйца.

4. Этап

4. Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану.

5. Этап

5. Взбейте все еще раз и всыпьте муку и разрыхлитель.

6. Этап

6. Перемешайте тесто до однородного состояния.

7. Этап

7. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его ложкой.

8. Этап

8. Яблоки нарежьте дольками и распределите сверху, слегка вдавливая их в тесто. Запекайте при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

9. Этап

9. Яблочно-кокосовый пирог готов. Дайте ему немного остыть, затем посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.

10. Этап

10. Приятного аппетита!