Яблочно-кокосовый пирог

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

2. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.

3 . Этап

3. Добавьте яйца.

4 . Этап

4. Взбейте. Добавьте кокосовую стружку и сметану.

5 . Этап

5. Взбейте все еще раз и всыпьте муку и разрыхлитель.

6 . Этап

6. Перемешайте тесто до однородного состояния.

7 . Этап

7. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его ложкой.

8 . Этап

8. Яблоки нарежьте дольками и распределите сверху, слегка вдавливая их в тесто. Запекайте при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

9 . Этап

9. Яблочно-кокосовый пирог готов. Дайте ему немного остыть, затем посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу.

10 . Этап

10. Приятного аппетита!