Ингредиенты для - Тако рис
Как вкусно приготовить - Тако рис
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Рис промойте до прозрачности. Залейте водой, доведите до кипения на большом огне. Быстро перемешайте после закипания, убавьте огонь на минимальный и варите 15 минут под крышкой. Снимите с плиты. Накройте кастрюлю кухонным полотенцем и сверху крышкой. Оставьте на 15 минут. Затем добавьте соль, сахар и рисовый уксус. Перемешайте рис.
3. Этап
Репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до прозрачности.
4. Этап
Добавьте фарш, посолите и поперчите. Обжарьте до готовности.
5. Этап
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте кубиками и сбрызнете лимонным соком. Помидоры черри разрежьте пополам. Зеленый лук мелко порубите.
6. Этап
Переложите в глубокую миску рис.
7. Этап
Поверх риса выложите консервированную кукурузу, фарш, помидоры и авокадо.
8. Этап
Посыпьте сверху блюдо тертым сыром и зеленым луком. Тако рис готов, приятного аппетита!
