Английские кексы

1 . Этап

Молоко нагрейте, а масло растопите. Затем ингредиенты перемешайте, растворите в них дрожжи. Добавьте к ним яйца, муку, соль и сахар.

2 . Этап

Массу замешайте в тесто. Закройте его полотенцем и оставьте на 1 час в комнате.

3 . Этап

Спустя это время, тесто раскатайте в колбаску. Присыпьте её кукурузной мукой.

4 . Этап

Потом колбаску нарежьте кружками. Оставьте их на 30 минут ещё раз отдохнуть.

5 . Этап

Обжарьте кексы на сухой сковороде 5-7 минут до золотистой корочки. Приятного чаепития!