Омлетно-мясной рулет

1 . Этап

Для начало приготовим омлет. В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать. Добавить манку, майонез, сыр и еще раз перемещать. Добавить краситель (для насыщенного цвета), перемещать. Оставляем на 30мин.

2 . Этап

Готовим начинку. В миску добавляем фарш, лук (я заранее обжарила до золотистого цвета), соль примерно 1/2ч. л, перец и перемещать.

3 . Этап

Противень застелите пергаментом и выложите омлетную массу. Выпекать в разогретой духовке 10-14минут при 180°.

4 . Этап

Достаем омлет и сразу заворачиваем в рулет, оставляем 10-15мин.

5 . Этап

Начиняем наш омлет. Распределяйте фарш равномерно.

6 . Этап

Сворачивайте в рулет

7 . Этап

Заворачивайте в фольгу и отправляйте в духовку на 35-40минут при 180°.

8 . Этап

Достаём и даём остыть. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Приятного аппетита