Печенье Лютики-цветочки

1. Этап

Яйца разбиваем в емкость, немного взбиваем.

2. Этап

Добавляем сахар и ванилин. Вымешиваем до однородности.

3. Этап

Теперь добавляем муку

4. Этап

Вымешиваем тесто. Оно должно получиться как жидкая сметана.

5. Этап

А теперь делим тесто и добавляем красители.

6. Этап

В емкость для выпекания выкладываем силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Если бумагу, то нужно смазать маслом. И по 1 ст. л. наливаем тесто.

7. Этап

Выпекать примерно 5 мин. в заранее разогретой духовке до 200 градусов. Надо ориентироваться на тесто, если слегка зарумянились края, печенье готово.

8. Этап

Пока выпекается тесто, приготовим нашу соломку. Обмакиваем край в воду или сахарный сироп и окунаем в покрашенный сахар.

9. Этап

Достаем готовое печенье и пока оно горячее, оно хорошо мнется и прилипает к соломке, формируем цветок. Делать нужно быстро и аккуратно.

10. Этап

Так получаются наши каллы.

11. Этап

Так же делаем с розовым тестом. Наливаем тесто на лист, выпекаем и начинаем формировать бутон. Первый листочек обварачиваем вокруг соломки.

12. Этап

Берем второй лепесток и тоже обворачиваем

13. Этап

И так до полного формирования розы.

14. Этап

Вот такой букет получается.