Салат Ананас без ананаса

1 . Этап

Капусту и морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой.

2 . Этап

Три капустных листочка отложите в сторону.

3 . Этап

Очищенный от кожуры один апельсин и одно яблоко нарежьте маленькими дольками.

4 . Этап

Зеленый лук мелко порубите. Соедините порезанные ингредиенты для салата и перемешайте.

5 . Этап

Приготовим заправку. Соевый соус смешайте с лимонным соком, добавьте сметану, сахар по вкусу. Соль я не добавляла, достаточно было соевого соуса.

6 . Этап

Заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте.

7 . Этап

Листики капусты украсьте тонкими дольками яблока и апельсина,

8 . Этап

Выложите на дольки фруктов салат,

9 . Этап

украсьте зеленью (у меня немного мяты) и подавайте к столу! Приятного аппетита!