Пирог Ёлочка

1 . Этап

Два пласта теста слегка раскатаем вверх. Только в одном направлении, чтобы не нарушить слои. Острым ножом срезаем два треугольника сверху, внизу вырезаем ствол елочки и делаем подобие иголочек. Из одного треугольника вырезаем звезду.

2 . Этап

Шоколад погубить кусочками или растопить. Покрыть один пласт теста, накрыть вторым пластом и слегка прижать.

3 . Этап

Завернуть каждую полосочку спиралью, конец слегка защипить. Смазать желтком. Не забудьте про звезду! Выпекать при 220-240°С 5-8 минут, затем при 160-180 °С до готовности.

4 . Этап

Сахарную пудры смешать с лимонным соком и полить готовый пирог. Сверху посыпать кондитерскими бусинками. Я использовала посыпку ТМ Dr. Oetker.