Пирог Ёлочка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Ёлочка

1. Слоёное тесто - 450 г
2. Шоколад молочный - 30 г
3. Посыпка кондитерская - по вкусу
4. Желток яичный - 1 шт
5. Сахарная пудра - 2 ч. л.
6. Лимонный сок - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Ёлочка

1. Этап

Два пласта теста слегка раскатаем вверх. Только в одном направлении, чтобы не нарушить слои. Острым ножом срезаем два треугольника сверху, внизу вырезаем ствол елочки и делаем подобие иголочек. Из одного треугольника вырезаем звезду.

1. Этап. Пирог Ёлочка: Два пласта теста слегка раскатаем вверх. Только в одном направлении, чтобы не нарушить слои. Острым ножом срезаем два треугольника сверху, внизу вырезаем ствол елочки и делаем подобие иголочек. Из одного треугольника вырезаем звезду.

2. Этап

Шоколад погубить кусочками или растопить. Покрыть один пласт теста, накрыть вторым пластом и слегка прижать.

1. Этап. Пирог Ёлочка: Шоколад погубить кусочками или растопить. Покрыть один пласт теста, накрыть вторым пластом и слегка прижать.

3. Этап

Завернуть каждую полосочку спиралью, конец слегка защипить. Смазать желтком. Не забудьте про звезду! Выпекать при 220-240°С 5-8 минут, затем при 160-180 °С до готовности.

1. Этап. Пирог Ёлочка: Завернуть каждую полосочку спиралью, конец слегка защипить. Смазать желтком. Не забудьте про звезду! Выпекать при 220-240°С 5-8 минут, затем при 160-180 °С до готовности.

4. Этап

Сахарную пудры смешать с лимонным соком и полить готовый пирог. Сверху посыпать кондитерскими бусинками. Я использовала посыпку ТМ Dr. Oetker.

1. Этап. Пирог Ёлочка: Сахарную пудры смешать с лимонным соком и полить готовый пирог. Сверху посыпать кондитерскими бусинками. Я использовала посыпку ТМ Dr. Oetker.